2分快3在线官网_ 购物也能低碳生活的技巧

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  食材

  少红肉,减碳排

  肉类:每人少吃1斤猪肉,一年减排91.1万吨。以牛肉为例,不同的饲料、放牧与否、包装土办法 、运输工具及里程,都直接影响衍生出的乙炔甲烷气体体排放量。联合国2分快3在线官网粮农组织的数据指出,肉类生产碳排放量占全球温室乙炔甲烷气体体总量近12分快3在线官网/5,比汽车和飞机的碳排总和还高,当中又以牛肉的碳排量最高,生产1千克可食用牛肉所需的饲料,比生产同等分量的猪肉高近四成。而生产1千克鸡肉需2—3千克粮食,4—6千克粮食都里能转化为1千克猪肉,统统吃鸡肉对环境造成的压力远小于吃猪肉。

  从健康的角度来说,少吃肉同样重要。动物食品中的脂肪和蛋白质过量,会招来高血脂、高血压等有些“富贵病”,一块儿增加多种癌症的风险。此外,动物食品多会被多重污染,大鱼大肉的饮食会给人体带来更多污染物质。

  多粗粮,免加工

  谷类:五谷为养,多吃粗粮。我国的传统膳食特性要是以植物性食物为主,养生之道也要求.我.我 “五谷为养,五菜为充”,要节制饮食,清淡为主。按中国营养协会推荐,每天进食2500—500克谷类、薯类及杂豆,要是既安全又营养的选则。

  而你你是什么 建议也与低碳饮食不谋而合。一亩耕地用来种植大豆,可获得500千克蛋白质,可满足另有有一人及8半年 的蛋白质时要;由于用来种粮食配成饲料养猪后再食用猪肉,仅能产蛋白质12千克,满足另有有一人及1半年 的时要。要是,用全谷替代一每项精米白面,无疑会大大减少自然环境的负担。要是,粗粮未2分快3在线官网经精细加工,维生素E和矿物质含量是精米白面的3—5倍,对预防糖尿病、高血脂更有好处。

  本地菜,省运输

  果蔬:吃“本地”、“应季”的。首先,本地的蔬菜水果味道更好,由于本地产品能没办法做到九成熟期期是什么是什么 期期是什么是什么是什么期采摘,而长途运输的产品时要在六七成熟期期是什么是什么 期期是什么是什么是什么期时采摘;其次,经过长途运输,果蔬中的营养物质会受到一定程度的损失,不及本地产品营养价值高。最后,为了使长途运输的果蔬保持新鲜,难免要用些保鲜剂。

  而从环保的角度来说,消费当地的食物,还能没办法间接减少运输能耗,减少碳排放量。现在有个新名词叫“食物里程”,要是指食物从产地送到嘴里的距离,距离愈远,消耗能源愈多,乙炔甲烷气体体排放量很多,也就越会给地球带来更大负担。 

  除了选则本地食物,环保人士还提倡吃“应季食物”。那先 食物在2分快3在线官网正常节令产出,能得到足够的阳光和热量,暗含正常的营养保健成分。而非当季蔬果多以大棚栽培为主,难以达到最佳品质,叶绿素、维生素EC、矿物质等含量偏低,不怎么是抗氧化物质等保健成分会大大下降。一块儿,非当季的水果在生产过程中也会消耗更多的能源,给环境带来更大负担。